Circle's Family

我們今天帶宬寶寶來造訪全球規模最大的海洋生態保育區之一 - Monterey Bay Aquarium 蒙特利灣水族館 -
這個世界級的水族館有超過6,500種、300,000隻以上的海洋生物，裡面的動植物從海獺、水母、大鯊魚、章魚到海星等，都是中加州灣區海域特有的!!

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喜寶寶六個月我們跟著爸爸到美西出差，媽媽我幾乎就在調孩子時差、調自己時差中渡中…
連原本最穩定可以一覺到天亮的喜寶寶，到了美國也開始"走鐘"了…
一個晚上不安穩個5~6次是不罷休的，夜奶安撫奶不來個3次以上也是不可能的~
媽媽我真的是進入育兒黑暗期了…
喜寶寶進入六個月時，他開始自己轉成趴睡…
所以很自然地，媽媽我也沒有像幫宬寶寶訓練趴睡一樣，每次看到喜寶寶趴著時~ 就準備睡覺了~
身體也可以挺得很高了!
放在地上時可以看到他，在練習跪姿和手撐地的動作，為他的下一個成長階段-爬行，做準備了!
兩個孩子都不是特別愛奶嘴，所以同樣的媽媽我還是幫喜寶寶準備安撫熊!
一隻是荷蘭進口的粉紅色的長腳免子，是當初期待是個小女娃而準備的禮物，可惜不是小女孩~ 但喜寶寶還是清秀的可愛~
另一隻是法國製的安撫熊，有兩條安撫巾，一條是柔軟的觸感，一條是較粗糙的有機棉!

喜寶寶6M都在努力地往他想要觸摸到的物品前進，不過他時常伴隨著他的尖叫聲…
這個孩子很特別的就是很會察顏觀色… 如果聽到媽媽生氣(面對三歲失控兒，實在是媽媽自己也很常失控…檢討中)還是故意擺生氣的臉，就會看到喜寶寶扁嘴準備做哭泣的樣子了~
但如果快速地跟他逗笑，他又一下子馬上破泣為笑… 實在是太厲害了!!
喜寶寶和宬寶寶的差別就在個性方面了，宬寶寶是個天真活潑的大男孩~
喜寶寶卻是個敏感心細的小男孩~
真的是同工廠出產的，卻不同的個性啊!!!
6M的喜寶寶也沒有特別進展，就大概是這樣子了!
在到美國之初，喜寶寶有好長一陣子，我都只給他拌桂格的胚芽米粉當副食品而已，當時還是5M
在進入6M後，我們還有很多家用的東西都還在等待貨運寄到美國來…
所以我用最簡單的方式，幫喜寶寶做副食品，剛好這個時期吃的又不多… 一點點的真的很難準備…
副食品-紅蘿蔔泥
將紅蘿蔔洗乾淨，切成小塊，入滾水煮軟。
用副食品的搗碎小工具，搗碎後，放置玻璃瓶中。
這個玻璃瓶還是當初搭飛機時，機上給的，因為航程遠所以一次給了兩組副食品盒，我都留下來~ 
煮好的紅蘿蔔泥就拿出一湯匙量放入後，直接拿去冰凍。
要吃的時候取出，放在鍋子隔水加熱

再加入一匙的米粉拌均

拌均，可再加水調整濃稠度

再準備一根熟香蕉~

直接用湯匙刮泥，再加入副食品裡餵，有一點點香香甜甜的，喜寶寶才吃的比較好
因為新鮮的香蕉覺得比較新鮮、好吃!
喜寶寶當然只吃一點點，剩下的就給媽媽我吃了!!

大概最後像這樣子的濃稠度，就可以準備餵了~

因為還沒有幫喜寶寶準備副食品椅子，所以兩、三個禮拜都是這樣子抱著餵~

他很捧場的都會搶著吃…雖然吃那麼一點點~ 也OK啦!!

媽媽我只希望我心愛的大同電鍋快點來美國見我了~~~
也希望美國育兒可以越來越上手… 雖然只待半年，但是卻剛好是在喜寶寶最忙碌的六個月~一歲之間，真的是很不溱巧啊!!!

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在忙碌了兩個禮拜後，老公也終於借到了GPS，今天是星期六我們終於抽了空可以出門走走了!!選定的第一個出遊的地點是老公同事推薦的Stanford University，距離我們居住的城市-聖荷西，只要30分鐘的車程!

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經過了10小時半的飛行時間，我們到達聖荷西時，已經是晚上9點半了…

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這次出差半年，老公說公司可以給我們一家人300公斤的貨運寄送服務
所以也還好有了這個恩惠，我們可以把平常在家裡熟悉的東西靠著貨運寄送到美國繼續使用!
寄送的物品當中，大宗貨物當然就是小家電和衣服了!
有了孩子再加上喜寶寶目前在副食品階段，大同電鍋就是首當一定要帶的家電了!
以及平底鍋、鍋子、鍋鏟、湯匙、筷子、湯匙等，住宿地方雖然有提供，但老公同事說使用有點久，所以覺得自己帶比較習慣使用。
再來是煮飯必備的電子鍋、消毒鍋、擠乳器
還帶了熱水瓶、濾水壺
本來想帶的豆漿機沒帶，因為打算到美國再買手持式攪拌棒比較方便使用
 
再來是衣服了!
雖然老公一直提醒我美國買衣服很多牌子也很便宜，但我個人實在是不會挑衣服的人…
所以寧願把額度都留給老公和孩子們買，不然我要在商店為了買衣服而大傷腦筋，真是會折磨死自己
過去是3月份，朋友說不會冷~ 所以我帶的衣物大多都是夏季為主、褲子、短褲，春季長袖幾件、冬季外套一件、薄外套一件、冬季裝一套(只為了擔心也許去優勝美地時會太冷，所做的準備)
宬寶寶就是都帶個幾件，留下很多的空間是到美國繼續採購
喜寶寶也是帶了冬季一件和一些簡單的衣服，也是留到美國繼續採購
貨物台灣收件再寄到美國時間會是2個禮拜之後的事，所以衣服就還要自己放在行李箱幾件，以免沒有衣服可以穿。

沐浴用品類，我們自己帶了肥皂、洗髮精、洗衣粉、盥洗類物品，都是美國住宿沒有提供。
另外還帶了尿布3箱、奶粉4瓶，因為老公聽同事說美國雖然什麼都有得買，不過這兩種價位比台灣稍貴，所以我們決定自己帶!而奶粉雖然種類多，不過我事先在網路上做了功課，宬寶寶愛喝的配方奶在美國沒賣~ 加上宬寶寶就是挑味道在喝奶的，別的配方奶或是鮮奶都不喝的~ 所以我們還是決定自己帶奶粉出去!
整理好東西後，老公有提過我們可以選擇自己打包後寄郵局，方便的是很快就可以收到貨品，不方便的事我們要自己去郵局拿取。
另一個選擇是請公司提供的國際貨物，可以幫我們打包比較方便外也會直接把貨品寄送到美國住處，不過公斤數可能會因為箱子的容量及塞了很多紙及保護貨物的東西而減少。
有了2個孩子我連整理物品的時間都很少，所以最後我和老公決定請國際貨物來幫忙打包了!

在要寄貨的前2個禮拜，海灣公司的服務人員就先來家裡勘貨，先了解我們的貨品數量與重量，然後就是一堆資料要填寫了
要準備的文件如下:
1、全家護照影本
2、機票影本
3、保險清單
4、季任書
5、身份證影本
6、3299FORM
7、美國工作簽證影本
注意事項:
1、食品、藥品、酒類，都不可以放入行李內。
2、進出國後送行李貨運，需繳納商港建設捐，收到繳費通知後，要盡速繳納。
3、貨品到達後需要10~12個工作天以辦理通關手續
 
過了3~4天，貨運公司先寄一些大箱子、小箱子、紙類、乾燥包及膠帶到家裡來，方便我可以先自行整理分裝物品。



2/25
海灣國際的打包人員來了!是兩位大叔!!!

大叔歸大叔~ 打包行李超快速的!!!

沒50分鐘~我們8大箱的包裹都打包裝箱完成!!!太驚人了~

打包好後，他們拿秤子來秤重包裹，我們一家人總共帶了100公斤!!
離公司給老公一個人150公斤還距離真遠~

最後由一位說台語又說中文~ 最後幫我們裝箱的箱子外標上種類時~ 流俐的寫著英文時…
我真的是太佩服這位阿伯了…

搬完貨物，家裡頓時變得好整潔啊!!哈哈!!
期待貨品乖乖搭飛機~~ 我們美國見了!!
 

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因為我們家住海邊的!!媽媽買魚都是拿一箱直接讓我帶回新竹的，因為最近我們南方澳的鯖魚節又來了!所以我的冷凍庫有好幾片鯖魚片~
每次只要蒸條鯖魚，宬寶寶就胃口大開!
今天媽媽我也來做個懶人電子鍋料理!
家裡都固定有的食材就是菇類、洋蔥、紅蘿蔔~ 就用這些來做了!
準備材料
菇類 (雪白菇、舞菇)
洋蔥1/4顆
紅蘿蔔 1/4顆
蒜頭3瓣
白米+糙米 
冷凍鯖魚1片
薑片

步驟1: 冷油炒蒜
我都是冷油就下蒜去炒，比較不生油煙，稍微拌一下讓香味出來即可

步驟2:加入洋蔥、紅蘿蔔拌炒

步驟3:菇類拌炒
炒完後，先放著

拌炒前，就可以先把冷凍鯖魚片加薑片，到電鍋+1杯水蒸熟

把刺挑起來，魚肉弄碎

驟步4:全部料都加入電子鍋裡
放入全部的料後，稍微拌一下，不用放任何調味。因為鯖魚片都有鹽的~ 按下開始煮飯鍵就可以了!!

噹噹噹!!! 把飯拌一拌就可以了!!香噴噴的鯖魚菇菇炊飯完成了!!!

幫宬寶寶用了圓型的模型做了個可愛的圓型~ 忘了照相~ 圓型不見囉~~
宬寶寶一向是個吃飯難伺候的孩子，這頓飯吃的很乾脆~~ 連蒜頭都被吃掉了~!!

吃完了一盤，還說要再續碗!!!
這次換了三角型飯糰模型~
完成了三角型飯糰~!!又繼續把這些飯給吃完!!!
午睡後，起床又要求再吃一碗!!!媽媽真是太感動了!!

這道料理真的很簡單~
早上把午餐都順便煮完了!!喜寶寶起床又餵奶再陪玩一下~
中午打開電鍋就可以吃飯了!!^^忙碌的二寶媽~~ 和大家分享簡單的電子鍋炊飯了!! ^^

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宬寶寶一直對青蔥很不喜歡~ 但他還滿喜歡吃蔥油餅的!!
剛好今天家裡有青蔥，就想說來自己煎個蔥花煎餅好了!!
準備材料:
青蔥 80g 
鹽 1小匙
中筋麵粉100g
糯米粉50g
冷開水150~170cc
 
前製工作:
1、把青蔥洗乾淨，切成蔥花備用
2、把麵粉類全部放到一個碗裡
全部都準備好以後，就可以把碗放到孩子的面前了!!
步驟1:讓孩子自己把水給加入碗裡
因為麵糊比較稠，所以我拿飯勺給宬寶寶拿來當攪拌的工具，拌的差不多了!就準備下一步驟!
步驟2:讓孩子自己把切碎的蔥花倒入碗裡
結果因為蔥花的數量比較多，宬寶寶邊倒蔥花邊灑到外面~
原來對我們大人來說這麼簡單的倒蔥花到大碗公，對宬寶寶而言看來還是小有難度!!
步驟3:就開始攪拌了!!!

邊攪拌，媽媽可以邊注意麵糊的濃稠度，再做水量的調整。

宬寶寶一向很愛攪拌這種麵糊，所以這時候媽媽我就是去準備午餐了~ 讓他一直攪拌、一直攪拌~
到他不想玩為止!!

步驟4:煎餅
平底鍋，倒上油，熱鍋。將拌好的麵糊，倒入鍋中，平整，待1分鐘後~翻面

同樣再等待1~2分鐘後，翻面。就這樣子來回3次~ (視麵糊份量的多寡)

取盤，切片!!完成!!
這天的份量媽媽我煎了兩片餅，宬寶寶自己就包了一片!!^^

這個很簡單的料理和大家分享!!
 

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結束了台中的最後一個景點，我們準備前往中科店的梨子咖啡館用餐!
這間餐廳我們跟他錯過了三次，第一次是沒事先訂位，打電話來詢問時，連星期一也沒位置可用餐~
還有一次是到了台中想來用餐卻沒訂位，還有一次是訂了位但後來取消改去其他餐廳
這次總算是訂到位也來用餐了!!
結果這次我們訂位時間原本是12:30沒想到~我們的導航竟然導去了進化店… 真是傻眼
趕快打電話來告知小姐，小姐要我慢慢來~ 真是感動
到了以後，小姐還跟我說不用急慢慢用餐，時間自動往後延一樣是90分，但如果沒有候位的客人，我們可以坐久一點沒關係

一走到用餐區，佈置的好溫馨…感覺真的很舒服!!

我們的訂位桌放置了這張卡片~ 原本只是很普通的卡片~ 

但是背後還有貼心的文字，真的看了好窩心!!

梨子的餐點有點小貴~ 但是我覺得都很用心製作，不過我個人覺得份量還是偏少…
熱烤麵包佐青醬奶油 150元

海苔照燒嫩雞 350元
附餐如圖:小菜、飯、湯品


奶油燻鴨胸義大利麵 380元
附餐:主廚沙拉、濃湯、甜點




還有更多餐點介紹->菜單連結<-
簡單吃完飯後，宬寶寶就一直泡在外面的沙坑區了!
這裡也有販賣玩沙的玩具，但我們家裡真的一堆玩具了!所以都會自備帶出門!!

其實這裡的沙坑不是沙~ 
是大的小白石子~ 所以不太能照著玩沙的器具來玩~


還有一件很困擾媽媽的事，就是這個沙子還有白色的粉塵，所以玩到褲子都是白白的，媽媽我的黑褲子更是慘… 還拍都拍不掉~ 

今天是星期一~ 沙坑的人好少… 宬寶寶一個人就獨享了一區的沙坑… 

室內的佈置很溫馨!
快到聖誕節了~ 到處都是聖誕節氛圍的佈置…


還有販賣手工餅乾和軟糖等小禮品

玩沙的玩具也是一整排!

還有賣他們的手工奶酪!看起來就是很好吃!!

還有好可愛的造型聖誕老公公軟糖!!宬寶寶看的好喜歡~ 不過宬寶寶還太小~ 所以他看了一看，也知道不能買!

這裡真的很舒服!!離開時~ 都沒有什麼人了~!

就這樣子!宬寶寶的3歲生日輕旅行，在美麗的梨子姑娘這裡畫上一個句點，下午3點我們離開了梨子、離開了台中~ 慢慢開車回到了新竹!!
祝福我的孩子~ 生日快樂~ 平平安安健健康康的長大!

梨子咖啡館 中科店
地址：台中市西屯區玉門路370巷28號﹝Tech Mall中科購物廣場﹞
電話：04-24610399
預約：可
刷卡:可
營業時間：平日11:00 ~ 23:00、假日08:00 ~ 23:00
 

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